作り方 1 ごぼうは幅5ミリ程度の斜め切りにし、水につけてアクを抜きます。 こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎっておきます。 すべての材料を圧力鍋に入れて火にかけます。 2 圧力かかり始めたら火を弱め、4分加圧して火を止めます。 圧力が抜けたらふたを開けて、少しだけ煮込んで出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと牛すじと糸こんにゃくの煮物 圧力鍋 調理時間：40分 カロリー：168kcal 塩分：21g ジャンル：和風 レベル：簡単 いつでも美味しい定番レシピ ごぼうはタワシでこすって洗い、小口から15cm幅に切る。 の牛すじ肉がやわらかくなったら、長ねぎとしょうがの皮を除き、ごぼう、にんじん、こんにゃく、しょうがのせん切りを入れ、10分ほど煮る。 圧力鍋で煮る場合は、分加熱します（牛すじが
筑前煮の簡単レシピ 煮物の基本を覚えよう ホームメイドクッキング All About
